簡単☆かぼちゃとインゲンの煮物

もも茶々
もも茶々 @cook_40205412

フライパンで煮るので、早い!調味料は3つ!配分も同じです(^w^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に。冷凍庫の常備品インゲンと一緒に煮ました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. インゲン(冷凍) 10~15本
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★水 150ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをして、レンジでチンする。(5分ぐらい)

  2. 2

    かぼちゃは一口大、冷凍インゲンはポキポキ2つに折る。

  3. 3

    フライパンに★を入れ、かぼちゃ、インゲンを入れる。

  4. 4

    沸騰したら落し蓋をして、中火で10分ぐらい煮る。(かぼちゃは途中でひっくり返すとよい)

  5. 5

    器に盛り付けて、できあがり。鰹節があればかけてもいいです。

コツ・ポイント

かぼちゃは先にレンチンすることで、やわらかくなります。インゲンは冷凍でもそのままでもオッケーです。

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レシピ作者

もも茶々
もも茶々 @cook_40205412
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