ほうれん草とモロヘイヤの卵みそ汁☆

こうchanmama
こうchanmama @cook_40087460

つるつるとろっっとしておいしいです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモロヘイヤが余っていたのでみそ汁にしたらどうかな?って

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材料

4杯分
  1. ゆでたほうれん草 1枚分ぐらい
  2. ゆでたモロヘイヤ 2枚分ぐらい
  3. 1個
  4. だし 適量
  5. みそ 適量
  6. 500ml

作り方

  1. 1

    ほうれん草とモロヘイヤはみじん切り。卵はときほぐしておく。

  2. 2

    鍋に水とだしを入れ沸騰したらみそを入れる。

  3. 3

    ほうれん草とモロヘイヤを入れてから、卵を入れてかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草とモロヘイヤは前日に茹でておくと楽です。
モロヘイヤはそんなに苦くないですよ☆

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レシピ作者

こうchanmama
こうchanmama @cook_40087460
に公開
旦那と息子高1 娘小6 の4人家族♡しばらくはのんびりクックです♪上の子がいろいろ食べれるようになり毎日の食事に悩んでいたところcookpadに出会いました♪おかげで少し料理が好きになりました♪最近は仕事が忙しくバタバタ(>_<)時短料理を検索しては作ってます♪                  
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