セロリの卵炒め

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

セロリと卵と鰹節♫甘めの味付けにしてあるので、ご飯のオカズにちょうどいいですよ☆
このレシピの生い立ち
息子がセロリが好きなので、サラダではないレパートリーをと思って作りました^ー^

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材料

3人分
  1. セロリ 2本半
  2. ズッキーニ又は(余り野菜) 1/3
  3. 1個
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★鰹節 1パック
  9. 味の素(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    セロリ適当な長さに切って、繊維に沿って縦切り。ズッキーニは薄い半月切りにする。

  2. 2

    油をひいて、セロリ、ズッキーニを入れ、★で味付けをする。

  3. 3

    そこに、溶き卵、鰹節を入れて完成。

コツ・ポイント

炒めるだけなのでコツはありません(´・_・`)

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レシピ作者

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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