アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜておく
- 2
厚揚げと豚肉を食べやすいサイズに切る、スナップえんどうはヘタと筋を取る
-
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を多めに引いて厚揚げを並べて焼き色がつくまで焼く
-
- 4
❶をひっくり返したらフライパンの端にスナップえんどうを入れて炒める
-
- 5
裏面にも焼き色がついたらフライパンの中央をあけて豚肉を炒める
-
- 6
豚肉に火が通ったらだしパックを破って中身を振り入れる(顆粒だしの場合は小さじ1
〜2程度) -
- 7
❶をまわし入れて炒める
-
- 8
卵を溶いて入れ炒め合わせたら完成
-
コツ・ポイント
フライパンから一度取り出したりせず
順番に炒め合わせていくので手間も少なくて楽ちん👍🏻
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