かぼちゃのにんにく炒め
もこw @cook_40205458
ササッと一品作れる!
かぼちゃにバターの風味があう(・o・)
このレシピの生い立ち
まるごとのかぼちゃがあったので煮物、天ぷらと使ってもまだ半分残っていたので、バター炒めにしてみました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
1.かぼちゃを2～3㎜の薄切りにする。
- 2
2.耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをふんわりとかぶせてレンジ500wで3分くらい加熱する。
- 3
3.フライパンにバターを溶かしてにんにく、かぼちゃを炒める。
- 4
4.塩コショウで味を整えたら、パセリを振って出来上がり!
コツ・ポイント
炒める前にレンジで加熱しておくと炒める時間が少なく済みます。
でも、加熱しすぎると柔らかすぎて、炒める時に形が崩れしまいます(>_<)
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