メンマときゅうりの中華風和物

えまっちママ's cooksnap of when they made メンマときゅうりの中華風和物.
Snow＊Love's cooksnap of when they made メンマときゅうりの中華風和物.
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我が家ではラーメンに入れるだけのメンマですが、中華風のぴりっとした和物にしました。
このレシピの生い立ち
メンマ缶があったから、これでレシピを1つ作ろうと頭をひねりました。

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材料

4人分
  1. メンマ １缶(55g)
  2. 胡瓜 2本
  3. 塩 小さじ2/3
  4. ごま油 小さじ１
  5. 醤油 小さじ１
  6. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩をして、水分を絞ります。

  2. 2

    メンマと残りの調味料を入れ、混ぜてでき上がりです。

コツ・ポイント

きゅうりはスライサーでカットしています。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

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「イノコ」って呼んでくださいね。新しいクックパッドになって要領を得ないですが、沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。最近は、夫婦二人の生活時々息子の３人です(^^)/作ったものを冷凍し、食べるという取り組みをしています。フードロス&ずぼらです。老後の食事に向けて日々勉強中(笑)
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