作り方
- 1
メンマ水煮をザルにあけ、水気をきる。
- 2
小鍋に塩以外の材料を入れ、強火で煮たたせる。
- 3
煮汁が煮たったら中火にし、煮汁が半分になるまで煮る。
- 4
最後に塩で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
分量は目分量なので、味付けはお好みで調整してください。
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