はちみつ×酢×生姜でゴーヤのさっぱり漬け
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
箸休めに最適♪生姜でさわやか♪
ゴーヤのさっぱり漬物です！
このレシピの生い立ち
またまたゴーヤいただきました！
ゴーヤの消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切ってから種とわたを取り除き、厚さ2mm位にスライスし、塩小さじ1（分量外）をふって軽くもむ。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら①を入れさっとゆがく。（30秒ほど）
- 3
ざるに上げて流水で冷ましてから、手でぎゅっと水気を絞る。
- 4
ポリ袋に全ての材料を入れてもみもみ。そのまま冷蔵庫で一晩寝かす。はーい！出来上がりです♪
リアクション
似たレシピ
☆さっぱり☆ゴーヤのごまレモン☆
さっぱりさわやか☆この夏もゴーヤ食べて乗り切ろう♪
お酢がさわやか♪ゴーヤのさっぱり漬け
苦味もさわやか。夏はゴーヤとお酢で元気に過ごさなきゃ。
ゴーヤとしょうがの甘酢和え
ゴーヤとしょうがの甘酢和えを作りました。
ゴーヤのハチミツ漬け
ゴーヤの苦味も軽減。サッパリとした付け合わせになります。子供も喜んで食べてくれます。
きよ丸の助 
ゴーヤの酢煮浸し
夏に食べたいさっぱりとしたゴーヤのお漬物風煮浸しです。
ゴーヤとみょうがと生姜の和え物
ゴーヤの爽やかな苦味とみょうがと生姜の香りがとても合います！
飼育係７号 
ゴーヤのはちみつ梅ポン酢漬け
ゴーヤ好きにはたまらない⁉生のゴーヤでしゃきしゃき食感のさっぱりとした簡単漬け物です。
ゴーヤのさっぱり酢
うすくスライスしたにがうりが、夏らしくすっきりした酢の物です。炭水化物中心だったり、お肉料理の時の箸休めにぴったり。
ゴーヤのピクルス風?（酢醤油漬け）！
さわやかな酸味が夏にぴったりです！保存もきくので、ゴーヤがたくさん採れた時にはぜひ！
ばなちょこちゃん 
サッパリ♡ゴーヤのゴマ和え
ゴーヤにお酢を入れて清涼感のあるサッパリ♡ゴマ和えです。シャキシャキした歯ごたえで～箸休めやおつまみにおススメです。
はちみつ生姜酢
すし酢、酢のものなど色々使える生姜の甘酢漬けです。
簡単ゴーヤの漬物 ゴーヤのゴーちゃん
ゴーヤが苦手なので、苦くない食べ方をと思い生姜たっぷり目でお漬物にしました。
ゴーヤのさっぱり漬け
ゴーヤの苦みを和らげた漬け物です。キュウリの酢の物に飽きたら、こちらもお試しあれ。
ゴーヤの塩昆布漬け
ゴーヤの苦味が癖になる漬物です。
宮古島産ゴーヤーの漬物
さっぱり梅肉でゴーヤーの漬物
石垣島で出会った～ゴーヤのお漬物☆
シャッキリ浅漬け風のゴーヤです！さわやかな苦味…ちょっと大人なお漬物＾＾
ゴーヤの漬物
さっぱりなゴーヤの漬け物です★
おおいゆ 
ゴーヤとキュウリの生姜塩麹漬け
塩麹と生姜でサッパリとした箸休めです。
ツンツン48 
ゴーヤのしょう油漬
白いご飯にぴったりのゴーヤの漬物です。ゴーヤ1本分で作りやすく食べ切れる分量です。
ゴーヤの南蛮漬け。
サッパリした苦みにやみつき。いくらでも食べられますよ。^^ゴーヤの消費に！箸休めに！
ゴーヤーの醤油漬け
夏ばて予防にも役立つゴーヤーを使った簡単な漬物です。
sakucan 
ゴーヤのサッパリ漬け
夏場に大量に頂いたゴーヤをいつもと違うアレンジで！お酢でサッパリしているので暑い夏にピッタリです☻
aiusaちゃん 
ゴーヤのさっぱり漬
ゴーヤ好きさんに♪ビタミンＣたっぷりのゴーヤで夏バテを防止しよう☆
ゴーヤと豆腐のさっぱり梅醤油和え
ゴーヤの苦みと梅の香りさわやかなさっぱり醤油が暑い夏にぴったり☆箸休めにどうぞ。
さっぱり美味しい！ゴーヤの生姜漬け
あまりにも美味しい、ゴーヤのさっぱり漬け、くせになります♪
ゴーヤの酢醤油漬け
副菜に、ビールのおつまみにもおすすめ！作り置き＆冷凍保存で、冬まで楽しめます。母親がよく作っているゴーヤの漬物です。
ゴーヤの生姜入り甘酢しょうゆ漬け
生姜の辛味と香り、ゴーヤの歯ごたえが程よいです。沸騰消毒した瓶に詰めれば冷蔵庫で長期保存も可能です。
止まらない♡ゴーヤのさっぱり甘酢漬け
ちょっと苦手だったはずのゴーヤが止まりません( ´ ▽ ` )♡甘酢でさっぱり栄養補給です。
shomman 
きゅうりと生姜のさっぱり漬け
材料をビニール袋に入れるだけの簡単漬物です。さっぱり系の味付けと生姜の辛味がアクセント。
ゴーヤのおかか煮☆生姜風味でさっぱり♪
冷やして食べると美味しい♪生姜がきいているので食べやすいです。ゴーヤの消費にもどうぞ^^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919131
