簡単♪レンコンと椎茸の簡単煮。
縞猫庵 @cook_40194177
手間なく、濃くなく、薄くなく、お手軽な一品。
前日作っておいて、お弁当にも入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
椎茸と蓮根でお弁当の一品を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは縦に4等分し、厚さ１センチに切ります。
椎茸は好きな大きさに切ります。
全ての材料を鍋に入れます。 -
- 2
蓋をして、強めの中火で１５分間煮ます。
※火加減は写真の通り。
-
- 3
出来上がり～ ♪
(๑´ㅂ`๑) ｶｰﾝﾀﾝ♪ -
コツ・ポイント
レンコンも椎茸も厳密に記載の量でなくても大丈夫です。
明らかに具の量が多すぎるとかでなければ大丈夫です。
目安程度にして下さい。
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