アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄切り、セリは根を落とし、5cmに切る。
- 2
フライパンを熱し、椎茸をいれ、芹の根の方、葉の順でのせる。☆を混ぜ合わせ、フライパンに入れる。
- 3
フライパンをあおって全体に絡まったら完成。
コツ・ポイント
火を通しすぎるとクタクタになってしまうので一気に炒めます。
コク出したい方は油（ごま油）を敷いてください。
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