れんこんとしいたけの甘辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

れんこんとしいたけの甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
れんこんが安くなっていて、しいたけをいただいたので甘辛く炒めてみました(^^)

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材料

3人分
  1. れんこん 10cmくらい
  2. しいたけ 4枚
  3. ごま 適量
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    れんこんを1㎝幅のいちょう切りに切り水にさらして水気をきる、しいたけを同じくらいの大きさに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れれんこんに火が通ったらしいたけ・①の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで炒める

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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