作り方
- 1
豚肉を両面強火で焼きます。
(油はひきません。) - 2
両面がこんがり焼けたら、キムチ+オイスターソースを加え、全体に馴染むまで煽ります。
- 3
お皿に盛り刻みネギをかければ、出来上がりです。
コツ・ポイント
ひたすら強火です。
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