【5分レシピ】丸ごとイカと大葉の焼きそば
わかめくん @cook_40084781
イカの内臓も頭も全部いただきます。大人の味の焼きそば！
このレシピの生い立ち
築地でまとめてイカを買い冷凍しておいたもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカを丸ごと食べやすい大きさにぶつ切りにします。冷凍していると内臓もカットしやすいです。
- 2
温めたフライパンで、にんにく、イカをいためます。
- 3
イカとにんにくがなじんだら、焼きそばをいれさらに炒めます。最後に大葉を加えて軽くいためて完成♪
コツ・ポイント
大葉は炒めすぎると縮んでしまうので、完成直前にいれるのがおすすめです。
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