我が家の♡おでん♡
Sayomi4016 @cook_40134137
簡単で美味しく。牛スジ肉を入れることで深〜い味わいになります。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた甘めのおでんを求めて我が家では定番の味です。
写真は具材は少なく、牛スジなしですが‥‥。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき下茹で、こんにゃくは表面に格子状に切れ目を入れ下茹でし、卵はゆで卵に。
- 2
鍋に全て入れ沸騰したらお好みの具を入れて下さい。
コツ・ポイント
具を入れた後は弱火で沸騰させないようにして下さい。下茹でした牛スジ肉を入れると最高に美味しくなります。残ったつゆをご飯にかけてお茶漬けにしても美味しいです。
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