絹厚揚げのこんがり焼き

めいな
めいな @meinaa

絹厚揚げをレンチンした後、フライパンで焼き目をつけます。めんつゆ&しょうがでそうぞ。
このレシピの生い立ち
フライパンでじっくり焼くのもいいが、時短でレンチンし、さっと焼き色がつく程度にフライパンで焼く。夕食の一品に。

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材料

  1. 絹厚揚げ 2枚
  2. めんつゆ 適量
  3. しょうが(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    絹厚揚げを皿に盛りラップし、レンジ600W2分チンする。

  2. 2

    フライパン①を入れ、両面を焼く。

  3. 3

    焼き色がつく程度に焼く。

  4. 4

    一口サイズに切り、めんつゆ&しょうがにつけて召し上がれ。

  5. 5

    2018.12.2

    「絹厚揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。

コツ・ポイント

①作業で絹厚揚げの中身を温め、②③作業で外側をかりっと焼き目をつける。

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レシピ作者

めいな
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