アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを一口大になすを乱切りにしいたけを半分に切ります。
しめじの石づきをとりほぐします。 - 2
フライパンに油をひき豚バラ、しめじ、しいたけ、なすを炒めます。フタをして火を通します。
- 3
そこに酒、みりん、砂糖、ほんだし、味噌を入れて絡めます。
お皿に盛りのりを散らして完成です。
コツ・ポイント
きのこを使うことでダイエット効果があること
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