ビールのおつまみに！ごぼうの素揚げ
うちたえ @cook_40097348
ビールにあうし、体にもいいおつまみです
このレシピの生い立ち
ビール好きな彼のためにつくりました。ごぼうは食物繊維も豊富ですし、生活習慣病の予防にもいいですよね 簡単につくれる1品です
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをななめに切って酢水に10分～つけておく
- 2
キッチンペーパーで水分を軽くとり、小麦粉をまぶし、フライパンで3分程揚げる
- 3
キッチンペーパーで油をとり、塩をふって完成
-
コツ・ポイント
お塩の代わりにみそマヨネーズをつけてもおいしいですよ ごぼうの風味が味わえておいしいですよ
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