サクッぷりっエビマヨ
R♡Mmama @cook_40117319
簡単に出来て洗い物も少なく済む
サクサクッぷりっぷりのエビマヨ♡
このレシピの生い立ち
昔、TVで海老をぷりっぷりにする方法をやっていてこれでエビマヨ作ったら美味しいと思って作ったら大成功♡
アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻をむき、背わたを取って背中に切れ込みをこのように入れます。
-
- 2
ボウルに①の海老と下処理用の片栗粉、塩、水を入れもみます。
-
- 3
もんだら5分置き水で洗い流す。(時間がない時はすぐに洗い流す。)
-
- 4
ボウルにタレを入れ混ぜて置く。
- 5
ジャガイモも食べやすい大きさに切り、分量外の油で揚げ焼きにします。
-
- 6
ビニール袋に海老と片栗粉を入れフリフリ♪
-
- 7
海老を揚げ焼きにします。
-
- 8
④のボウルにジャガイモ、海老を入れ和えて完成♪
-
リアクション
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