白菜と油揚げの煮浸し

りえぴぴぴ
りえぴぴぴ @cook_40178232

七味唐辛子がピリッとして甘い白菜が美味しく食べられます。
(子供用はなしでも)
このレシピの生い立ち
家の畑の白菜を、煮物でたくさん食べられるようにと思い。

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材料

  1. 白菜 5〜6枚
  2. 油揚げ 2枚
  3. ⭐だし汁 200cc
  4. ⭐しょうゆ 大さじ1
  5. ⭐酒 大さじ1
  6. ⭐みりん 大さじ1/2
  7. 七味唐辛子 ひとふり

作り方

  1. 1

    ⭐の調味料を鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    油揚げと白菜を入れて白菜がくたっとなるまで煮る。

  3. 3

    お皿にもりつけて七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

白菜が新鮮ならコツなしです‼

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レシピ作者

りえぴぴぴ
りえぴぴぴ @cook_40178232
に公開
夫、長男、次男、夫の両親の6人と猫一匹の家族。毎日、働き盛りの夫、食べ盛りの男子二人と年寄り二人の胃袋を満足させるべく、クックパッドのレシピを活用してます。脱マンネリ献立を目指し毎日台所で奮闘(^3^)/。パン作りもね~。
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