激ウマです♬ 白菜と油揚げの煮浸し

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

白菜に油揚げの旨味が染みて 甘辛くて美味しいです。

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このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずに作りました。

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材料

4人分
  1. 白菜 200g
  2. 油揚げ 角 1枚
  3. ◉調味料
  4. 醤油 大2
  5. 酒 大2
  6. 砂糖 大1
  7. 水 50cc

作り方

  1. 1

    白菜は洗って ざく切りにします。油揚げは食べやすく切ります。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    鍋に白菜、油揚げ、調味料を入れ 弱火でじっくり 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

白菜から水が出るので 水っぽくならない様に 煮詰めて下さい。

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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