さつまいもとじゃがいものフライドポテト風

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レンジで時短♪おつまみにもおやつ感覚にも簡単にできちゃうじゃがいもとさつまいものミックスフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
ひとりじゃ寂しいから誰かと一緒にいさせて。
byいも

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. さつまいも 小さめ1個
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ハーブソルト 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもとさつまいもをよく水洗いし、マックっぽく細切りに。軽く水洗いする。

  2. 2

    ラップをしてレンジ(500W)で2分チン。
    キッチンペーパーで水分を吸収。

  3. 3

    小麦粉を全体にまぶし、
    フライパンにオリーブオイルをひき焦げ目がつくぐらいに揚げ焼きにしハーブソルトを振ったら完成です。

コツ・ポイント

レンチンのあとできればラップをはがして冷めるまで待ちたいです。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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