お家で焼き鳥 梅マヨ わさマヨ 

ありかん
ありかん @arikan222

胸肉を美味しく食べれるよ~
お酒が進む~♬
おかずにもなるよ~
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好き~
たまには違う食べ方にしてみよう

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ねぎ(なくてもよい) 1本~2本
  3. 塩コショウ 少々
  4. ■梅マヨ
  5. 梅干 15g
  6. マヨネーズ 大さじ1~2
  7. ■わさマヨ
  8. マヨネーズ 大さじ1~2
  9. わさび 4cm位(チューブ使用)

作り方

  1. 1

    胸肉を一口大に、ネギを2cm位に切る

    串に刺して
    塩コショウをフリフリ

  2. 2

    梅マヨとわさマヨを作ります。
    種を取った梅干とマヨネーズを混ぜる。
    わさびとマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    今回魚焼きグリルで焼きました
    火をつけて様子を見ながら、半分位火が通ったところで
    梅マヨ・わさマヨをそれぞれ塗ります

  4. 4

    ちょっとわかりずらいですが、こんな感じ

  5. 5

    再び焼き始めます
    最初の焼き始めから
    弱火で10分~15分位でできました

  6. 6

    2013/6/3
    話題入りしました
    ありがとうございます○┓

コツ・ポイント

梅マヨ、わさマヨは最初から塗ると焦げるので途中で塗るか最後にどうぞ。
梅マヨ・わさマヨの量はお好みで加減してください
串に刺さずにフライパンで焼いてからタレと和えても◎
今回胸肉使用ですが、モモ肉でもOK

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レシピ作者

ありかん
ありかん @arikan222
に公開
ずぼらで適当みーくんファンクラブNO.27呑んべい愛好会⑤⑨呑み助ダイエット部NO.7関東連合NO.70関西倶楽部NO.56マイレシピ時々変更してます。あしからず。
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