エリンギの豚肉巻き
marinu @cook_40107411
エリンギを巻いて、ボリュームアップでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、食べ応えもあるものが欲しかったのでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは、縦1/4にスライスします。エリンギをロース薄切りで巻き、塩こしょうしておきます
- 2
.フライパンにサラダ油をひいて、エリンギの豚肉巻きを10分ほど、蓋をして、蒸し焼きにします。
-
- 3
最後に、しょうゆ・みりんで味付けます。
-
- 4
でき上がり。
-
コツ・ポイント
エリンギは大きめに切って、巻くと、食感がいいです。
エリンギと豚肉相性ばっちりです。
冷めても美味しいです。
リアクション
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