フォー風うどん(血管ダイエット1286)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

パクチーとレモンで豚肉出汁のフォー風なうどんです。
このレシピの生い立ち
無し

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材料

家族分
  1. うどん 一玉
  2. 豚肉 50g
  3. 塩、ガーリック塩、黒コショウ 少々
  4. 味の素 少々
  5. 刻みパクチー 一束
  6. レモンくし切り 一つ
  7. 鍋半分

作り方

  1. 1

    豚肉をガーリック塩、塩、酒で煮る。

  2. 2

    豚肉を煮てガーリック塩、塩、酒を入れ、野菜を入れて沸いたらうどん一玉を入れ、一煮たち

  3. 3

    出来たら容器にうどんを入れ、レモン、パクチーを添える。

コツ・ポイント

無し

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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