簡単　豚挽きエノキのコチジャン炒め

エノキは石突を切りおとし、２等分にきって崩しておきます

フライパンに油をひいて、豚挽き、エノキ、マッシュルーム、ピーマンを入れて炒めていきます。

材料に火がとおったら、残りの調味料を加えて味付けしたら完成です。