＊色どりキレイ＊鶏のちゃんちゃん焼き風

ボウルかビニール袋にタレをあわせる。　
しょうがを１かけｏｒチューブ２ｃｍ分いれると味がひきしまります。

肉をタレに漬け込み、３０秒ほどもみもみ。袋だと楽ちん♪
１０分ほど放置。

フライパンにキャベツの芯を全部、葉の部分の半量、肉の半量、残りのキャベツ、残りの肉を入れ、残ったたれを全体にかける。

呼び水として大さじ２杯の水を全体にかけ、蓋をする。
蓋が閉まらない時は（笑）お皿など、重しをしてください。

沸騰するまで強火にし、沸騰したら全体に蒸気をまわす為中火にし、１０分蒸す。