きゅうりと桜えびの赤しそ和え
三島食品 @cook_40102197
手軽にできるきゅうりの和え物です。
このレシピの生い立ち
きゅうりの心地よい歯ごたえに箸が進みます。桜えびの香ばしさとしょうがの風味が効いています。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水で軽く洗い、水気を絞る。
- 2
ボウルに酢としょうゆを混ぜ、きゅうり、桜えび、『ゆかり®しょうが入り』を加え、和える。
- 3
器に盛り付ける。
- 4
ほんのり甘く仕上げたしょうがとさわやかな香りの赤しそをブレンドした混ぜごはんの素です。
-
コツ・ポイント
きゅうりは薄く切るほどシャキシャキ感が出ます。
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