アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種とわたを取り、薄く切って水にさらす
- 2
ウインナーは細切りにしておく
- 3
フライパンに油をひき、水気を切ったゴーヤと和風だしを入れて炒める
- 4
くたくたになったら途中でマヨとめんつゆ、ウインナーを入れ、更に炒める
- 5
最後におかかを入れてなじませたら出来上がり
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味を取るにはだしでよ～く炒めるのがいいみたいです
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