♪きゅうりとタコのお手軽酢の物♪
そですけ @cook_40207982
この時期よく出る煮魚や炊き込みご飯のお供に酢の物なんかどうですか？
ブロッコリースプラウトがアクセントになって美味です！
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんに教わった酢の物です。
大好きな味を再現しました！
アプリでひらく作り方
- 1
・きゅうりとみょうがは細切りにします。
※きゅうりは塩もみしておくと青臭くないですよ(ღ˘⌣˘ღ)
- 2
・玉ねぎは薄く串切りにしてください！
- 3
・タコとわかめは食べやすい大きさに切っておいてください♪
※タコの吸盤をとっておくと食感が良くなりますよ|･`ω･)
- 4
・切った野菜を全て合わせてからカンタン酢を大さじ4杯入れてください
軽くかき混ぜたら馴染ませます( ˘ω˘ ).｡oO
- 5
・後はお皿に盛って上にふんわりブロッコリースプラウトをトッピングして完成です！
-
コツ・ポイント
タコは少し歯ごたえを残すために大きめに切ってもgood！
玉ねぎの辛味は抜かない方が美味しいですよ〜
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