甘くない!さつまいもとツナの炒め物。

ましゅ83
ましゅ83 @cook_40042856

いつも、煮物になってしまうさつまいもをしっかりおかずに!
このレシピの生い立ち
甘く煮たさつまいもを食べない旦那様に、おかずのとして食べてもらいたくて!

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. 玉ねぎ(出来れば新たま) 1個
  3. ツナ 1缶
  4. 醤油 ひと回し
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを5ミリくらいの千切りにし水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンをあたため、ツナの油を入れ、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、さつまいもも入れる。

  3. 3

    ときどき混ぜる感じで炒める。さつまいもに火が通ったら、塩コショウをし、ツナを入れて炒める。

  4. 4

    仕上げに醤油を一回ししたら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めて甘さを出すことかな?

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レシピ作者

ましゅ83
ましゅ83 @cook_40042856
に公開
基本的におつまみが多いかな?と思いますが、簡単にできるものを載せたいと思います。いろいろ挑戦したいです。
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