簡単ヘルシーさつま揚げ

あっけちん @cook_40120709
冷凍こんにゃくでコリコリ食感も楽しめるさつま揚げ。
このレシピの生い立ち
6人家族ではさつま揚げなんて買えない!安いすり身を使って、かさ増しもしてみんなでお腹一杯になれば…と
作り方
- 1
こんにゃくは前日に冷凍庫に入れておく
- 2
こんにゃくを自然解凍しておく
- 3
解凍したこんにゃくの水をしっかり絞り細かく切る
- 4
すり身に卵を混ぜ、枝豆とこんにゃくを加えて、スプーンですくって油に入れ揚げる
コツ・ポイント
こんにゃくは安いときに買って、冷凍庫に入れておくといいですよ
すり身は味のついたものを使用してます
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