和風トマトのにゅうめん

リビングひろみぃ @cook_40073163
そうめんの麺の量を増やして
麺にスープをよく絡ませて
少量のオリーブオイルをまわしかけて食べても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ボリュームアップで満足感もアップさせようと思い作りました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
スープをよく振って鍋にあけ、沸騰させる。
- 3
野菜を入れてしんなりするまで煮込む。
- 4
その間にそうめんを1分ほど湯がいておく。
- 5
ゆがいたそうめんを3の鍋に入れて、1、2分ほど煮込んで完成。
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