簡単！ゆず胡椒
MtCarrot @cook_40208180
自家製が一番！♪ これで50㌘入り瓶に満杯でした。
このレシピの生い立ち
お店でいただいた料理には青く綺麗な色がでてきたので、熟成前だけど、少し冷凍庫に入れてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずと唐辛子をきれいに洗い水気をとる
ゆずの皮の傷は取り除いておく
- 2
ゆずをおろし器で緑の皮だけおろす
唐辛子のへたと種を取り除く
- 3
ミキサーにすべて入れ好みの荒さまで回し、完成
- 4
熱湯消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存する
コツ・ポイント
唐辛子の取り扱いにはビニール手袋必需品です、
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みゅうみゅう♪ 
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