アレンジ自由♪簡単4層のムース

粉ゼラチンはそれぞれ50mlの水にふりかけ、ふやかしておき、ふやけたら500wのレンジで10秒温め、溶かす

ブランマンジェの層を作る。
鍋に砂糖と牛乳をいれ、砂糖が溶けるまで温める
※沸騰させたらダメだよ！！

生クリームを、ブランマンジェ用とカルピスムース用と、まとめて七分立てにする
※生クリームに「の」の字がかける柔らかさ

溶かしたゼラチンと、生クリームを鍋にいれ、泡立て器で軽く混ぜ、濡らした型に入れて冷ます

ブランマンジェと同じ手順で、生クリームを入れるところまでする

カルピスをそれぞれの味に分けて皿につぎ、均等に5を注ぐ

それぞれ混ぜたら、白桃のムースを固まったブランマンジェの上にかけ、冷凍庫で冷ます

白桃の層が固まったらメロンムースを流す
※次のムースを流す時はよく混ぜてから流し、前のムースに少し穴を開けてから

メロンムースが固まったら北海道ムースを上から流し、表面をなだらかにして冷ましたら出来上がり☆彡.。