さつまいものおやつ

クックON1PSL☆
クックON1PSL☆ @cook_40194007

さつまいもの季節になったので…
このレシピの生い立ち
時間のないおやつの時間に!
子供さんと一緒に!

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材料

6つ分
  1. さつまいも 1本
  2. 牛乳 30cc
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. 牛乳 生地がまとまる程度
  5. 黒ごま お好み
  6. ※はちみつ お好み
  7. ※砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    ポリ袋に★さつまいもを薄く輪切りしたものと、★牛乳を入れてレンジで500Wで5分温めて柔らかくします!

  2. 2

    柔らかくなったら、ポリ袋に入れたまま潰します!少し形が残るくらいがオススメ◎

  3. 3

    潰したさつまいもの中にホットケーキミックスと牛乳を入れてこねます!生地がまとまる程度に牛乳を足していきます!

  4. 4

    甘さが足りない場合は、砂糖やはちみつを加え、香ばしさを出す場合は、黒ごまを加えます!◎

  5. 5

    袋から取り出し、ひとつにまとめ、オーブン皿にクッキングシートを敷いた上に置き厚さ1cmまで丸く伸ばします!

  6. 6

    丸く伸ばした生地を包丁で8個に切り分け、少し離します。表面に牛乳をさっと塗ります。

  7. 7

    170°のオーブンで10分〜焦げ目が付くまで焼きます!

  8. 8

    焦げ目が付いたら完成!

    焦げ目が付く手前
    ふっくらしっとり

    焦げ目が付くと
    さくっとしっとり

コツ・ポイント

材料や焼き加減でお好みの味を見つけてみてね( *´꒳`* )

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