アプリでひらく作り方
- 1
※鶏がらスープの素小さじ１ １Ｃの水に溶かす 醤油大さじ２ 砂糖小さじ１）
※合わせておく - 2
人参は千切り、ネギは縦半分に切り斜め千切りする
豚肉は食べやすい大きさに切り 塩コショウし酒、片栗粉をまぶす - 3
フライパンにごま油を熱して厚揚げを両面カリッと焼く
-
- 4
取り出して食べやすい大きさに切り 器に盛る
フライパンに油を熱しておろし生姜を入れ、豚肉を炒める -
- 5
色が変わってきたら 人参、もやしを入れ サッと炒める
合わせておいた※を加え、２分くらい煮る -
- 6
水溶き片栗粉を回し入れ ネギを入れ 一煮立ちして
-
- 7
厚揚げにかけてできあがり
-
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