☆簡単☆茹で豚しゃぶ風☆

あいる&まなかまま
あいる&まなかまま @cook_40204750

茹でるだけ٩꒰•௰︡๑꒱ु

このレシピの生い立ち
まだまだ卓上コンロは危ない子どもたちと、しゃぶしゃぶ気分(^-^)
とにかく手抜き^^;

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用お好きな部位) 80〜100g
  2. にんじん 1/2本
  3. お好みのきのこ 1袋
  4. きゃべつ 1/4玉
  5. もやし 1袋
  6. ねぎ 1本
  7. ブロッコリー 適量
  8. ポン酢やごまだれ等 適宜

作り方

  1. 1

    野菜を好きなように切ります☆
    にんじんは好きな型で抜くと子どもも喜びます!

  2. 2

    鍋に水とにんじんを入れて、火にかけます。火が通ったら取り出し、他の野菜も1種類ずつ入れて順番に全て茹でます。

  3. 3

    最後に豚肉を茹でます(^-^)
    ※舞茸などアクの強い野菜は一番最後に茹でると気になりません☆

  4. 4

    お皿にもりつけてできあがりです♡

コツ・ポイント

とにかく茹でて盛り付けるだけ♬
野菜が余ったら、ID18958792で春巻きに挑戦して下さい♫

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レシピ作者

あいる&まなかまま
に公開
三重県在住の39歳です☆娘二人の子育てと、仕事に追われる日々です…(:-:)栄養士をしていますが、本業より料理を作ったり、おやつを作っている方が好きです♪いつか子どもたちと、ご飯やおやつを楽しく作れるようになるのが夢です☆★
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