なすのギョニソーはさみ揚げ
megumegumy @cook_40191996
お弁当のおかずにも，今夜の１品にもなります。
このレシピの生い立ち
ダンナへのもう１品として。なすとギョニソー？あ，はさんであげちゃえ，で誕生。思いつきにしては，おいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは厚さ７ミリくらいの輪切り（斜め切り）にする。
- 2
魚肉ソーセージを輪切りにし，クレイジーソルトをふりかける。
- 3
なす→ソーセージ→なすの順にはさみ，爪楊枝でとめる。
- 4
衣をつけて，１８０度で３分くらいあげる。
コツ・ポイント
なすは同じ大きさになるように切るといいです。
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