なすのはさみ揚げ
のぶまつ @cook_40299568
なすの大量消費も兼ねて、夏はこれ!!
我が家の定番メニュー
なすにひき肉を挟んで揚げます。
このレシピの生い立ち
お姑さんのレシピ、我が家の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを切り、縦半分に切る。
さらに縦に切込みを入れる。 -
- 2
ひき肉に少し多めの塩コショウを振り混ぜ、なすの切り込んだ間にひき肉を詰める。
-
- 3
衣をつけて油で揚げる。
水分が出るのかとてもはねますので、火傷に注意です。衣写真よりもう少し濃いめで… -
- 4
よく油を切って出来上がりです。
大根おろしやポン酢で食べても美味しいです。 -
コツ・ポイント
衣は濃いめの方が良いです。
なすや肉から水分が出るので、油がとても飛びます。火傷に注意してください。
肉の量はお好みで調節してください。
似たレシピ
簡単★ヘルシー なすのひき肉はさみ揚げ
油との相性の良いなすを、ひき肉を挟んで揚げました。
お弁当に！ミンチの茄子はさみ揚げ！
茄子のはさみ揚げは、茄子でミンチを挟んで揚げますが、逆にミンチで茄子を挟んで揚げてみました。食感が良くお弁当に良いです。
◆茄子のひき肉はさみ揚げ◆
茄子にいつものハンバーグの具を挟んで揚げてみました♪茄子がとろ～りお肉がジューシーで美味しいですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
なすのはさみ揚げ
我が家の定番になりつつある、なす＆ひき肉料理です♪天ぷらにする事でボリュームアップ！
簡単★ヘルシー なすのはさみ揚げ中華風
なすにひき肉を挟んで揚げました。ラー油とオイスターソースを加えて中華風に！
茄子とピンクのはさみ揚げ
夏野菜の定番、茄子！サクッと揚げて食べちゃいましょー！！串に刺して食べやすくして、『アゲパー』のはじまり～♪
美味し～い＊ナスの挟み揚げ
鶏ひき肉に生姜とネギを加え茄子に挟んで揚げました。ぽん酢でサッパリと頂きます。
茄子のはさみ揚げ
ひき肉を茄子に挟んで揚げました。今回赤茄子ですが、普通の茄子でも作れます！少し工程に手間がかかりますがおいしいですよ♪
茄子の挟み揚げ甘酢あん
餃子の具が残ってしまったので、茄子に挟んで揚げて見ました。
ナスの挟み揚げ
ナスの間に豚ひきの肉を挟んでころも揚げにして、酢醤油で。
甘～いあんで♡ナスのはさみ揚げ
ナスに具を挟んで揚げて、あま～いあんをかけて♡すぐに出来ておいしいです。
なすのはさみ揚げ
夏の定番メニューです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
ナスの挟み揚げ
とろりと柔らかいナスに生姜の効いた挽肉が絶品。からし醤油でいただきます。
coeur1107 
☆秋なすのはさみ揚げ 甘酢あんかけ☆
我が家では、ナス料理の定番です。太いナスがあるときはこれに決まり！140920なすのはさみ揚げで、人気検索トップ10入り
茄子のひき肉はさみ揚げ
私はこれで茄子嫌いを克服しました。
ナスの挟み揚げ 甘酢あんがけ
ナスに鶏挽肉を挟んで天ぷらに♪甘酢あんをかけてお惣菜風に仕上げました！
なすのはさみ揚げ♪
我が家の定番のはさみ揚げです。なすの旬の時によく登場します(^^)大根おろしでさっぱりと♪
なすのはさみ揚げ
定番ですね ﾎﾟﾘﾎﾟﾘｆ^^*) なすに肉団子 挟んじゃいました ～
魚肉ソーセージのはさみ揚げ
魚肉ソーセージにミンチを挟んで揚げた子供が大好きな味です。
茄子のはさみ揚げ
安くてうまい我が家の絶品定番レシピです。
レンコンと大葉の挟み揚げ
レンコンと大葉に挽き肉を挟んで揚げました。ビールのおつまみにも最高！！
なすのはさみ揚げ
なすにひき肉をはさんで揚げました。美味しかったです(^～;^)
茄子のミンチ肉はさみ揚げ
暑い夏を茄子のはさみ揚げで食欲を取り戻しましょう！何個でも食べれちゃいます！！！
茄子のはさみあげ 簡単
茄子をトマトを挟んで揚げるだけでもとっても美味しい～
はさみ揚げ風天ぷら！ナスと鶏ひき肉で☆
ナス、もしくはズッキーニでひき肉を挟んで天ぷらするだけ！決めてはタレにする、「黒酢たまねぎドレッシング」です✨
なすのひき肉はさみ揚げ
とろとろのなすと肉汁じゅわ♪ひき肉に下味を付けなくてもじゅうぶん美味しいです。ポン酢と大根おろしでさっぱり(*^^*)
**ナスと挽き肉の挟み揚げ＊＊
普段の茄子の天ぷらに、挽き肉を挟んで♪とってもボリュームがあって、夏に向けてサッパリとしたそうめんにもバッチリ☆
茄子はさみ揚げ
今日は、茄子に豆腐で作ったタネを挟んで揚げたレシピです！
ナスのベーコンとチーズはさみ揚げ
ナス嫌いだった子供たちが、ナスが大好きになるきっかけになったメニューです♡これをすると、かなり喜びます^_^
クック8JWDV2☆ 
なすのはさみ揚げ
これも定番のおかずです！フライにしてます☆
たったぶーぶー その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946272
