簡単☆小松菜ときのこのバター醤油炒め

伊呂波
伊呂波 @cook_40182567

ニンニク好きさん集まれ~(´ω`❤)
スピーディに出来上がるぅ~
このレシピの生い立ち
小松菜を使って、スピーディにもう一品♪ 
にんにく&しょうゆ大好きな我が家にぴったりレシピの出来上がり☆

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. きのこ(何でもOK) 1袋
  3. にんにく 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1~3
  5. バターORマーガリン 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを敷く
    (油の代わりに投入)

  2. 2

    バターが溶けたら、小松菜の芯の部分を投入し、炒める

  3. 3

    炒めながら、きのことニンニク投入
    (最初に入れないことで弱火にしなくても焦げません)

  4. 4

    しんなりしてきたら、小松菜の葉の部分を投入
    (きのこにえのきを使用の際はこの時にえのきを入れる)

  5. 5

    しんなりしたら、醤油を回し入れて
    出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにくはお好み量で☆チューブも美味しいですが、みじん切りの方がおススメです!
しっかり味がお好みの方は、塩コショウをプラスしてください◎
甘めのお味がお好きな方は、みりんを少々追加してみてください◎

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レシピ作者

伊呂波
伊呂波 @cook_40182567
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目指せ!!料理上手★☆★家族の胃袋をわしづかみすることを夢見る三十路mama☆
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