簡単牡蠣缶ごはん♬

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008

牡蠣は食べたしノロは怖いし。。。家に常備している、牡蠣のスモーク缶で簡単牡蠣缶ごはん!
このレシピの生い立ち
一度牡蠣にあたった家族が、牡蠣料理を嫌がるので、自分用にこの牡蠣缶丼を作ってみました。
今回は、青ネギと海苔をのせましたが、青じそ、
パクチーをのせても美味しいと思います。
新鮮な牡蠣は本当に美味しいものです。牡蠣業者さん、ごめんなさいね。

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材料

一人分
  1. 牡蠣のスモークオイル漬け 一缶の7から8割
  2. 味付け海苔一パック もみのりにする
  3. 刻みネギ 適宜
  4. 青じそ 今回未使用
  5. 醤油 適宜
  6. ご飯 1膳分

作り方

  1. 1

    左の牡蠣缶のスモーク牡蠣を、キッチンペーパーの上にのせて油分をとる

  2. 2

    温かいご飯の上にもみのり、刻み葱、青じその千切り、1の牡蠣をのせ、醤油を
    かけていただきます。

コツ・ポイント

最近は牡蠣の缶詰が色々手に入ります。買い置きしておくと料理したくないとき、この丼は簡単にできます。

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レシピ作者

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008
に公開
2015 5/19に初デビューした女性です♪ 旅行や食べ歩きが大好きで、新しい素材、珍しい料理に興味があります。器類も大好きです。アバウトな性格なので、レシピの分量はあくまでも目安と考えてご自分の頭で考えて作られることを お薦めします♪
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