ごぼうの摘み揚げと空豆の甘辛炒め

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

甘辛味なのでご飯合うよ☆七味をきかせるとおつまみにも❤一品あると嬉しいおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

  1. ごぼうの摘み揚げ １パック
  2. 空豆 10房
  3. 砂糖 小さじ１と1/2
  4. 醤油 軽く２まわしくらい
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    そらまめ茹でる。
    皮をむいて身だけにする。

  2. 2

    フライパンに少しだけ油をしく。
    ごぼうの摘み揚げと空豆を入れて炒める。軽く塩コショウする。

  3. 3

    砂糖と醤油を加え、炒めながら絡める。

コツ・ポイント

摘み揚げがなければ、ごぼう天でもいいと思います。七味をかけてピリ辛にするとお酒のつまみにもいいですよ☆

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
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あ
パン＆ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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