お砂糖不使用！簡単ゴボウの甘辛炒め☆
みかkitchen @cook_40215761
ゴボウって美味しいですよね！ご飯のおかずだけでなく、おつまみにも！！
このレシピの生い立ち
お砂糖はなるべく控えて、健康美肌を目指してます！ゴボウは食物繊維も多く、栄養満点！
簡単に美味しく調理しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウを食べやすい大きさに切り、4等分にします。
- 2
袋に片栗粉とゴボウを入れ、シャカシャカ～！
- 3
フライパンにごま油と片栗粉をつけたゴボウを入れて、炒めます。
- 4
ゴボウに火がとおったら、胡麻以外の調味料を入れ炒めます。
- 5
最後に胡麻を入れ、炒めたら出来上がりです！
簡単～！！
コツ・ポイント
ゴボウは、泥つきがおススメです。（日持ちします）胡麻以外の調味料は事前に混ぜておきましょう。調味料を入れてからは、焦げやすいので注意してください。お砂糖を入れない代わりに、本みりんを入れてます。さっぱりした甘さで、とっても美味しいですよ！
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