懐かしい!おすましかき玉汁(^-^)v

michi:630
michi:630 @cook_40120138

わかめご飯の時は、おすましかき玉汁!
このレシピの生い立ち
わかめご飯の日は、おすましかき玉汁でした。懐かしい味です(⌒‐⌒)

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁(さいの目切り)
  2. 溶き卵 2個分
  3. 出汁醤油、みりん、酒、 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を出汁で煮ます。

  2. 2

    味をみて、溶き卵を回し入れます。出来上がりっ!

コツ・ポイント

出汁は、家庭の味付けで。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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