作り方
- 1
ヒレを取る
- 2
骨を削ぎ切り
- 3
小骨を取る
- 4
皮をはぐ
- 5
たれを合わせて煮切る(アルコールを飛ばす)
- 6
皮目を下にして1分半煮る
- 7
反して1分半煮る
コツ・ポイント
サバの下処理 ID:19671544
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