ひじきとれんこんの炒め煮❤

すいーとぴー
すいーとぴー @cook_40022063

鉄分補給に!
冷めても美味しいからお弁当にもGood!
このレシピの生い立ち
ひじきをしっかりおかずにしたくて・・・

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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. ひじき 50g
  3. れんこん 150g
  4. しょうが(すりおろし 小1
  5. ☆しょうゆ 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆酒 大1
  8. ☆だし汁 50cc

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき食べやすく薄切りにして水にさらす
    ひじきはさっと洗っておく

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、ひき肉・しょうがを炒める

  3. 3

    ②に水気を切ったれんこんを入れ炒める
    ひじきと☆を加え、弱火で炒め煮する

  4. 4

    水分がなくなったらできあがり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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すいーとぴー
すいーとぴー @cook_40022063
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綺麗なもの、美味しいもの・・。すい~とぴ~のfavoriteをもっと増やしていきたいと思っています。 
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