簡単!もやしと大葉の和え物

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

さっぱりしているので、熱い夏にぴったり☆野菜が高いので、安いもやしを主役に笑っ
このレシピの生い立ち
近頃は野菜が高いので、安いもやしを使った料理を作りたくて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 大葉 3~5枚
  3. ☆和風だしの素 大さじ1/2くらい
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ☆ごま油 大さじ1/2くらい
  6. ☆しょうゆ 大さじ1くらい
  7. ☆お酢 大さじ4くらい
  8. ☆いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは平らなさらに乗せ、ラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    大葉を細く切り、ボールに大葉、もやしを入れ和える。
    ☆を入れよく混ぜる。

  3. 3

    あら熱が取れたら、お皿に盛り付け出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので、水分は入れないよう気をつけてください。
もやしが熱いうちに混ぜるとよく味がしみます。

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ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080
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初心者ですが、よろしくお願いします(^^ )お菓子づくり、料理大好きです!最近仕事が忙しくて出来てませんが、、、
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