超さっぱり豆苗とちくわの和え物

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くま中華
くま中華 @cook_40314978

作ってみたら、さっぱりしてたからさっぱりしたい時におすすめです！
豆苗苦手でももやしとちくわでなんとかいける！
このレシピの生い立ち
豆苗１袋…あ！もやし１袋！子供たち豆苗苦手…目の前にポン酢！ちくわ切ってみた！ポン酢だけじゃ豆苗感があるな…珍しくかつおぶしあるし入れてみよ！とりまあるものぶっこんでみた結果ヒットしたレシピ

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材料

小鉢５～６人くらい
  1. 豆苗 １袋
  2. もやし １袋
  3. ちくわ １袋
  4. かつおぶし 小さいパック３
  5. ポン酢 好きな分

作り方

  1. 1

    豆苗は根を切って半分に切って洗ってレンジで２分！もやしは３分くらいレンチン！水分よく切るよ

  2. 2

    ちくわは縦に半分横に半分に切って縦に切ってく

  3. 3

    全部投入

  4. 4

    かつおぶしたっぷり入れよう

  5. 5

    どんなポン酢でもいいからポン酢！

  6. 6

    全部投入でよくまぜまぜで完成

コツ・ポイント

もやしの水分はよくきったほうが水っぽくならない
ちくわは基本切り方にこだわりないから好きに切っていいと思う。

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レシピ作者

くま中華
くま中華 @cook_40314978
に公開
育ち盛りの子供5人の為に料理が出来るようになって欲しくて残すレシピです❗一汁３品？とりあ栄養考えてます❗離乳食もついでに作れる料理もあります❗
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