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たらに塩コショウする。
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- 2
たらに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいておく。
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- 3
サラダ油とバターを入れたフライパンを中火で熱し、たらを入れて5分焼く。裏返してふたをして極弱火で5分焼く。
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- 4
サッと茹でたスナップエンドウを、たらを取り出したフライパンで炒め軽く塩コショウして添える。
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リアクション
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