冷めても美味しい☆砂ずりの生姜煮☆

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

おつまみにもお弁当にもGood!冷めても美味しく頂けます♪♪ネギ多めがオススメです♪♪

このレシピの生い立ち
砂ずりレシピ

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材料

  1. 砂ずり 250~300g
  2. 生姜 2かけ(たっぷり)
  3. ☆砂糖 大さじ1.5
  4. ☆醤油 大さじ2.5
  5. ☆酒 大さじ4
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ごま 適量
  8. 小ネギ 適量
  9. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    砂ずりは下茹でする
    食べやすい大きさに切る
    油でさっと炒め☆と生姜のせん切りを加える

  2. 2

    落し蓋をして15~20分煮る
    器にもってごま、ねぎ、一味をふる

  3. 3

    お弁当→
    ID 18973609

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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